Sonntag, 12. Juni 2016

Sonntagssüß und schon wieder Rhabarber!

Es ist langweilig - ich weiß! Aber dieser Kuchen muss so lange genossen werden, wie es Rhabarber gibt. Und deshalb habe ich gestern - neben der ersten Erdbeermarmelade - diesen tollen Kuchen gebacken! Himmlisch gut!

Nachdem ich den Kuchen wirklich schon oft gebacken habe, ist mir allerdings das erste Mal ein Missgeschick passiert. Statt zuerst die Creme auf den Teig zu geben und dann den Rhabarber, habe ich es umgekehrt gemacht. Zum Schluss die Streusel drauf und dann erst fiel es mir auf. Mist! Gott sei dank merkt man es geschmacklich nicht. Puh! Glück gehabt!




Schönen Sonntag!

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