Sonntag, 31. Januar 2016

Sonntagssüß - der Klassiker: Fanta-Kuchen

Heute mal einen Klassiker - Fanta-Kuchen. Das Rezept habe ich ein wenig mit gewürfelten Pfirsichen aus der Dose aufgepeppt.  Eigentlich mache ich diesen Kuchen gerne mal zu Geburtstagen als Blechkuchen und die Kids lieben ihn. Dieses Wochenende habe ich das Rezept ein wenig abgewandelt und eine normale Springform genutzt. Einfach nur lecker!

Schönen Sonntag noch!




Freitag, 29. Januar 2016

Abendbrot mal anders!

Im Internet war kürzlich ein - so finde ich - raffiniertes und dennoch einfaches Rezept zu bestaunen. In einer Muffinform passend ausgestochenes Toastbrot legen, den Rand mit einer Scheibe Bacon auslegen und darin Rührei oder ein ganzes Ei füllen, wer mag Käse aufstreuen in den Backofen - fertig! Ein seehr leckeres Abendbrot und die Familie war begeistert. Der einzige Nachteil: Trotz Einfetten der Backform muss eben diese mehrfach eingeweicht und geschruppt werden. Vielleicht lege ich das nächste Mal Muffinförmchen aus. 






Mittwoch, 27. Januar 2016

Me Made Mittwoch 27.01.2016

Endlich fertig. Nachdem ich hier schon dachte, dass ich ruckizucki mit dem Cape fertig werde, zog sich das Ganze doch etwas in die Länge. Zwischendurch waren da noch die Feiertage und ich kam überhaupt nicht dazu zu stricken, obwohl es mir oft in den Fingern juckte. Und so strickte ich halt in den letzten Wochen fleißig vor mich hin - wenn ich Zeit hatte. Und das hatte ich in der letzten Zeit nur sehr wenig. Aber das Teilchen gefällt mir richtig gut. Es sieht genauso aus, wie in der Zeitschrift und ist wunderbar warm. Das Schöne ist die Armfreiheit und man ist nicht - wie in einem warmen Pulli - ganz warm eingepackt, sondern eben nur zum Teil. Mein Mann fragte mich schon, warum ich nicht auch die Mütze und die Handschuhe dazu stricke.... Schade eigentlich. Habe ich gar nicht mit eingeplant. Nun habe ich keine Wolle mehr übrig. Mal sehen, ob ich noch etwas nachbestellt bekomme, denn ich finde die Cape zeitlos, oder?


Und hier findet ihr die anderen kreativen Damen des Me Made Mittwoch. Viel Spaß!


Sonntag, 24. Januar 2016

Sonntagssüß oder Plätzchen im Januar

Wer sagt eigentlich, dass man Plätzchen nur zu Weihnachten essen darf? Eigentlich niemand. Aber ich habe noch nie nach Weihnachten welche nach gebacken, wenn die Dosen leer gegessen wurden. Diesmal schon. Und das hat einen sehr einfachen und für mich schönen Grund: Ich habe mir für die Weihnachtsbäckerei den Fleischwolf für meine Kitchen Aid gegönnt und so muss niemand mehr kurbeln oder riskiert eine Sehnenscheiden-Entzündung ;-) Der Fleischwolf-Aufsatz ist einfach zu reinigen und über die Zehn-Stufen-Einstellung kann man die Geschwindigkeit, mit der der Teig herauskommen soll, einstellen. Genial! 
So gab es also Ende Januar Plätzchen. Und die schmecken auch nach Weihnachten himmlisch!





Mittwoch, 20. Januar 2016

Me Made Mittwoch am 20. Januar 2016

Brrr. Kalt geworden! Endlich ist der Winter angekommen. Auch bei uns am Niederrhein herrscht momentan Eiseskälte. Das komische lauwarme Weihnachtswetter war für mich die reinste Hölle. Typisches Kopfschmerzwetter! Aber nun - auch wenn ich lieber Frühling und Sommer mag - weiß man wenigstens was man anziehen soll ;-) Fleecejacken! Und deshalb heute meine uralt-Fleecejacke, die ich soo sehr liebe. Ob zu Hause zum Kuscheln oder unter der warmen Winterjacke, in der Übergangszeit mit einer zünftigen Weste oder für kühlere Abende im Spätsommer - die Fleecejacke ist bei mir dabei. Herrlich. Der Schnitt ist von Farbenmix und der Stoff von Buttinette. 






Die giftgrüne Mütze habe ich übrigens mal für den Sohnemann gehäkelt. Da der junge Mann mit dem Fahrrad zur Schule fährt, passt unter den Helm keine Boshi mehr und mittlerweile tummeln sich unauffälligere Boshi-Mützen in seinem Schrank. Tja die Zeiten ändern sich!

Viele weitere kreative Me made Mittwocherinnen findet ihr hier. Danke den Macherinnen dieser Seite und weiterhin so viel Erfolg!

Dienstag, 19. Januar 2016

Planung ist alles!

Und so freute ich mich sehr, als ich auf dem Blog von Puppenzimmer einen Link zum kostenlosen Download eines Blogplaners von Katja von Kreavida fand. Endlich mal ein großartig durchdachter Planer für Blogger. Nun gehöre ich ja nicht zu denen, die eine große Leserschaft haben. Und dennoch habe ich mir vorgenommen ein wenig mehr zu planen. Das habe ich letztes Jahr schon mal versucht. Allerdings keine geeignete Kladde gefunden. Ich gehöre eindeutig zu den Menschen, die sich alles aufschreiben müssen und dies auch gerne tun. Am liebsten eben in Kladden und hübschen Büchern.... Es hat zwar ein wenig Mühe gekostet, den Blogplaner so aufzuteilen, wie ich ihn brauche und dann auszudrucken. Aber ich finde, es hat sich gelohnt. Außerdem motiviert es, wenn die Notizen Gestalt annehmen und ein vernünftiges System dahinter steht. Ich bin total begeistert! Danke dafür!



Montag, 18. Januar 2016

Resteessen

Turnusmäßig alle vierzehn Tage wird unsere Hausmülltonne geleert. Sonntags dann ist deshalb immer Sichtung des Kühlschranks angesagt. Manches kann weg - manches ist auch noch zu schade ...
Gestern war wieder so ein Sonntag, an dem wir alle keinen Hunger auf Abendbrot hatten und einiges auch so langsam aber sicher weg musste beziehungsweise dringend im Auge behalten werden müsste. Raclette-Käse zum Beispiel und diverse andere übriggebliebene Kleinigkeiten. Deshalb habe ich gestern Abend ein Reste-Omelett gebraten ...





und das Endergebnis konnte sich wirklich schmecken lassen.

Samstag, 2. Januar 2016

Herzlich Willkommen 2016!

Du meine Güte! Die letzten Wochen rasten nur noch an uns vorbei und nun ist schon 2016! 

Die Vorweihnachtszeit war dieses Jahr ganz bewusst nicht so überladen mit Terminen. Arbeitstechnisch allerdings war es stressig - sowohl das Arbeitsaufkommen als auch die Arbeitsbedingungen. Das sind leider Dinge, die man selber gar nicht in der Hand hat. Die letzten Tage vor Weihnachten haben mich gesundheitlich ein wenig umgehauen. Mir schien es so, als wolle mein Körper unbedingt Pause haben .... Die Weihnachtstage selber dann waren sehr besinnlich und schön. Viel Zeit mit Familie und Freunden, gutes Essen und schöne Begegnungen, die Kinder glücklich - was will man mehr?



Die Tage zwischen den Jahren: Die Kinder haben Ferien und wir Eltern Urlaub. Der Urlaub zwischen den Jahren ist der einzige Urlaub im Jahr, an dem wir zu Murmeltieren mutieren - lange schlafen gehört dazu.

Sylvester bei Freunden mit vielen Kindern und Gegrilltem. Ich kann mich nicht erinnern, dass wir jemals Sylvester gegrillt haben! Das Wetter war absolut frühlingsmäßig.

Die Tage vor und nach Neujahr sind bei mir oft von Nachdenklichkeit geprägt. Was ist gut gelaufen? Was will man ändern? Gibt es Vorsätze?



Blogtechnisch werde ich jedenfalls mein Layout in der nächsten Zeit ändern und auch - wenn das funktioniert - meinen Blognamen. Außerdem möchte ich etwas aktiver meinen Blog bedienen. 

Somit wünsche ich ein gesundes und glückliches 2016 und mögen alle Vorsätze in Erfüllung gehen!